Оливковое масло
Одно из лучшего, что дает олива - это масло. Лучшее масло - Extra-Virgin Olive Oil - первый отжим. Это настоящий, 100% оливковый сок. Он светло-зеленоватого цвета, обладает богатым фруктовым ароматом, оттенками специй и приятным, иногда с легкой горчинкой, привкусом. Такое масло прекрасно подходит для заправки салатов и приготовления любых блюд. Богатое на витамины, оливковое масло укрепляет сосуды и сердце, очищает кровь, не повышает уровень холестерина, снижают риск заболевания атеросклерозом, помогает пищеварению, повышает иммунитет, предотвращает старение клеток, инфаркты, диабет и даже рак. Сказанные, о полезных свойствах оливкового масла, слова, касаются только этой первой категории.
|
|