C огурчиками

Салат мясной с маслинами

Ингредиенты:

ветчина - 50 г, говядина отварная - 50 г, картофель отварной - 500 г,
горошек зеленый консервированный - 2 ст. ложки, масло растительное - 3 ст. ложки,
маслины, майонез - 1 ст. ложка, перец, сок лимонный, соль,
яйцо вареное - 2 шт.,                                 огурцы маринованные - 2 шт.

Способ приготовления:

Картофель, ветчину, мясо, огурцы и яйца нарезают кубиками, соединяют. Заправляют салат растительным маслом, солью и перцем, добавляют майонез, лимонный сок. Оформляют маслинами и зеленым горошком и ставят в холодильник на 1 час.

Салат с кальмарами и огурчиками

Ингредиенты:

кальмары отварное филе  - 400 г,
картофель отварной - 200 г,
грибы маринованные - 200 г,
огурцы соленые - 2 шт.,
лук репчатый - 150 г,
майонез - 150 г

Способ приготовления:

Грибы, картофель и огурцы нарезают ломтиками, филе кальмара - соломкой, лук мелко рубят. Все продукты смешивают, заправляют майонезом и украшают листьями зеленого салата.